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静寂から、一転。

えー…

2008年、商いはじめ!の1月4日(金)

18時の営業開始から、約2時間

■静かな幕開け

と書くと、なんかカッコイイですが。

ようするに「ヒマ」だったわけです。笑

常連様とも『今日は割とゆっくりですねぇ~』

なんておしゃべりしていたのも束の間…

■突如、嵐のようなご来店

…まさに、ラッシュです。

5日もお休みしておいて「ここで煽られてたまるかぁ!」と、

気持ちだけは前へ!前へ!でカラダがついてきていない店主(笑)と

完全にパニック状態な料理長=奥さま。爆

完全に、お客様のあたたかいお心に助けられ…なんとかかんとかサービスしましたが。

いやぁ、やっぱりこの商売

■一秒先に、何が待ってるか判らない

という。

こんなにスリリングで、ハプニング満載で、トリッキーなお仕事は…。

やめられませんねぇ。(中毒=ジャンキー?)

【今年もヨロシクお願いします】


○今日アタマに浮かんだひとこと 『好きこそものの上手…っていうけれど、上手にならなくても好きならいいや!』

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2008.01.05 | | Comments(0) | Trackback(0) | 営業日誌?

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管理人『なごみつを。』

なごみつを

Author:なごみつを
和歌山市、福島にある
~居酒屋ちょっとBAR~
   【なごみ屋】です。
店主-みつを。が、
  想いのままに綴る
     『独り言』です。
  どうぞ、ヨロシク…
073-453-2292

お客様の、足跡。

2006年4月21日-13:00 ~踏み初め~

ドンドン踏んでね。 …踏み荒らし?は、 ご遠慮ください。笑

『暦~こよみ~』ですな。

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つながり紹介!の、コーナー。

管理人、なごみつを。が、 つながりある (本人の思い込み、含む。) 面々を、 『勝手に』紹介。

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