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夏ばて、なんてしてられないよ。

お客サマの中に、既に
「夏って季節にバテている」方々が、ちらほら見受けられるようになった。
いかんなぁ。
何が、いけないか?
そう、お客サマの「健康」に配慮するのも「飲食業」を商う者の務め。
「食べる、飲む」って元気の基本。
人間、食べて飲まなきゃ死んじゃうからね。
でも、身近すぎて忘れがちなんだけど、そいつらに問題あったりすると大変。
以前一緒に働いた上司に言われた、ありがたい言葉。
『…いいか。俺らの手が汚い、ただそれだけで、俺らはお客サマを殺せる(殺してしまう)んだぞ。俺らは…お客サマの命を預かってるんだ。』
はい、まさにおっしゃる通りです。
どっちかっていうと、お代金頂戴してるからには「元気になってもらわないと。」イカンでしょー。
そんなわけで、毎日暑くてダラケがちなこの頃…とはいえ夏バテなんてしちゃいられない。
こちとらお客サマに楽しい時間を振舞うのが仕事。
元気いっぱい行きますよー。
追伸:テンションの差に空気の違い(間の悪さ)を感じられないように配慮しつつ…

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2006.08.03 | | Comments(0) | Trackback(0) | 営業日誌?

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管理人『なごみつを。』

なごみつを

Author:なごみつを
和歌山市、福島にある
~居酒屋ちょっとBAR~
   【なごみ屋】です。
店主-みつを。が、
  想いのままに綴る
     『独り言』です。
  どうぞ、ヨロシク…
073-453-2292

お客様の、足跡。

2006年4月21日-13:00 ~踏み初め~

ドンドン踏んでね。 …踏み荒らし?は、 ご遠慮ください。笑

『暦~こよみ~』ですな。

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つながり紹介!の、コーナー。

管理人、なごみつを。が、 つながりある (本人の思い込み、含む。) 面々を、 『勝手に』紹介。

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