スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

フカフカの座布団と、オカンのおしゃべり。

昨日(金曜日)の営業開始間もなく…

店主の母親=オカンが、なごみ屋に来ました。

手には「でっかい包み」を持って。

包みの中身は…

■手作りの座布団。

でした。

結構以前に

オカン:「オマエの店の座敷用の座布団作ったから、また持っていくわぁ。」

店主:「ありがとう!…やけど、また遊びに行った時に貰うから、わざわざ来て貰わんでもええでぇ。」

などというやりとりがあったのですが、

僕の休みの日曜日に用事や旅行といった「行事ごと」が続き、

実家に帰ってませんでした。

つい先日の母の日にも

■目が覚めたら、夕方の4時。

という有様(親不孝もの。笑)で。

さておき、この座布団の説明(自慢?笑)をしゃべり始めたオカン。

「この座布団、中味は『某パーティー○ウス』で買った座布団なんやでー。」

などと言いつつ、

「オモテのカバーはお母ちゃんの手作りや!…なかなか年季の入ったええもん使うてるんやでー」

と自信タップリ。

「此処にボタンつけてるさかいにー。汚れたら外して洗いなぁー。」

…って、見たら判るわ!笑



…ん?

あれ?

こっちの2枚はボタン付いてるけど、

こっちの3枚は…しっかり縫い付けられてるがな!笑

「…あぁ。これは、あれよー。もし汚れたら外して洗って、また縫い付けちゃってー。」

ってオイ!爆

こんな調子で、こともあろうか飲食店『華の金曜日』のOPEN直後、

しばらく店主のしゃべりの「ルーツ」を確認できるやりとり(漫談)がありまして、

料理長=みちよは、ひとしきり笑っておりました。

…お客様から予約されたバースデーケーキを作りつつ、ですが。

店主の仕込みの手は、完全に止まってましたが。笑

ともあれ、隠し部屋の座布団はフカフカ!になりました。

座る機会がありましたら…

「あぁ、これかぁー。」と思い出し、なんとなく笑っていただけると幸いです。

○今日のひとこと 『こういうイベントがあると、このダイアリーってオカンも読んでるんやなーと思い出し、更新し続けなアカンなぁーと考える店主です。』

スポンサーサイト

テーマ:独り言 - ジャンル:日記

2008.05.31 | | Comments(0) | Trackback(0) | 家族の、コト。

蚊。

以前にも

書いた気がしますが…

■蚊。

の出没する季節がやって来ました。

嫌、ですねー。

僕個人的に、肌荒れがひどい為

慢性的&日常的に、アチコチが「かゆい」のですが、

そこへ更にご丁寧にも「かゆいスポット」を増やしてくれる彼ら(彼女ら、かも?)。

本当に…





迷惑です。

ついさっきも、

コンタクト着用前で視力が不十分な為、

奴らの撃退がかなり困難な僕の目の前を

「ぷぅ~ん…」という嫌な羽音をたてつつ、

あざ笑うかのように(注:完全に気のせいでしょうけれど。)飛んでいったので

「むきーーー!!」ってなった僕は

思わず『フマ○ラー』を部屋中に大量散布してしまいました。

ちょっと、目が痛いです。

鼻のあたりも、なんだかモゾモゾします。

でも…もしもこれで具合が悪くなったりしたら、

僕は蚊だったことになるので…

…頑張ります。(何を?笑)

○今日のひとこと 『まだ、部屋のクーラーはOnにしてません。が…限界が近いのも事実です』

テーマ:つぶやき - ジャンル:日記

2008.05.30 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

情報誌のNewsと、ちまたの噂

情報誌、といっても…

地元和歌山の

『リズム』
『アガサス』

ですが。

いやー、ホントに毎月毎月

たぁ~くさん!のお店が新しくOpenしてますねー。

特に感じるのが、飲食店&美容室。

なかでも「2店舗め、3店舗め」という

■多店舗展開。

をしているお店が、増えてきたように思います。

「いやいや、景気のいい話やねー。めでたいめでたい♪」

と、他人事ながらなぜか喜んでいる(笑)のも束の間…

紙面なんかの明るい所では、あまり話題にならないものの

ちまたの噂では

■やむなく、閉店。

されるお店が、毎月毎月…あとを絶たないというのも、事実です。

僕と同じ、いやもしかしたら

僕なんかよりも「ずぅ~っとアツイ想い」で

開店・営業されていたはずの店舗が「閉店。」の決断に至るまでには

様々なドラマがあったはず。







毎月、この情報誌が発行される頃に

ふっ、とアタマをよぎる想いがコレです。

初心忘れるべからず、ですねー。

○今日のひとこと 『切磋琢磨、日々精進』

テーマ:独り言 - ジャンル:日記

2008.05.27 | | Comments(0) | Trackback(0) | 結構、まじめな話

大雨、強風、時々カミナリ。

土曜日は…

雨、でした。

結構、大雨でした。

風も強くて…

隣のお店の「のぼり」も

■倒れたい放題

でした。

夜中、2時をまわった頃には…

「カミナリ」も鳴り始めました。

夜空を一瞬「ぱっ!」っと照らす閃光と

少し遅れて耳に届く轟音。

たまに目にするぶんには

なかなか、イイものです。

こんな嵐の夜にも

多くのお客様に囲まれて

時を過ごせるシアワセ…

これぞ贅沢、ですねー。

○今日のひとこと 『雷雨に…なんだか心を洗われたような気がした、今日の夜』

テーマ:独り言 - ジャンル:日記

2008.05.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

お酒はお薬。

世の中には、数多くの

■お酒

があります。

もともとは「クスリ」としての役割を担っていたこの、お酒。

単に酔っ払って気持ち良くなったり

開放的な気分を味わうためのもの(これが、一番の効用なのかも知れませんが。笑)ではなく…

解熱作用や、滋養強壮、

痛み止めや、胃腸の調子を整える作用

食欲増進、などなど

様々な効用を期待され、つくられたものなのだそうです。

その後、パーティーの席なんかで

「リキュールの持つキレイな色を、ドレスのカラーリングとマッチさせる」などといった

■お洒落

としての需要が高まりました。

ファッションとして、これらのお酒を楽しむ習慣が広まったことで

色とりどりで、様々な香り・味を楽しめるリキュールたちが増えてきたのだそうです。

カクテルBookで、スタンダードなもので、かつクラシックな(歴史を持った)レシピなんかには

「お薬」としての役割や、

ドレスに合わせる「飲む宝石」としての役割も持ってることを

強く感じさせるものが多く存在します。

○ギムレット
○ネグローニ
○アラスカ
○B&B
○エメラルド・アイル
○ゴールデン・キャデラック

などなど

21世紀を迎えた今となっては、なかなかチョイスされる場面の少ない(笑)

これらのカクテルたちですが…

なかなか「味わい深い」面々ですよー。

○今日のひとこと 『たまには、バーテンダーっぽいことも考えている店主である。笑』

2008.05.23 | | Comments(0) | Trackback(0) | 結構、まじめな話

暑くなってきましたー

とうとう…

この季節が。

そう…

■夏

です。

春や秋なんかの「丁度イイ季節」って、本当に短く感じますねー。

もう、僕の寝室は暑すぎて「ちょっとヤバイ」です。

そう言いながら、今日もメチャメチャ眠ってましたが。笑

そろそろ、クーラーが本格的に必要ですねー。

○今日のひとこと 『昨年は記録し損ねましたが、今年は【自分の部屋のクーラー初め】をメモっておこうかと思ってます』

2008.05.21 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

ナガシマ旅行。

行って来ました!

…って、帰ってきて即「日記更新」しようと考えてはいたのですが…

「あまりの疲れに、バタンきゅー。」

でした。

それにしても、おおはしゃぎ&大騒ぎ&めちゃ楽しみまくりな2日間でした。

自分自身、私用で土曜日を「臨時休業」にしたこと自体が、初めてだったこともあり

なんだか無駄にテンション高め(笑)でしたが。

昼過ぎに現地『ナガシマ・スパーランド』に着いてから、閉園の18時まで

■絶叫系マシン、乗りまくり!

でした。

今回、こどもたちが適度に大きくなってることもあり、

僕たちオトナが疲れてきたら

「自分達で乗ってきなさい。」指令を出して、ベンチでジュース&アイス休憩とったりしながら満喫しました。

…で。

夕食がバイキングということで、あまり期待してなかったのですが…

これが『大ヒット!充実しまくり』でして。

もう、大人げなく喰いまくりました。笑

2日目も「ゆっくりする。…なんて、ありえねー!」というテンションで(←誰ですか?判りません。笑)

またもや絶叫し続け…

よせばいいのに、また閉園間近の17時30分まで「キッチリ。」楽しみました。

さて、遊び切ってグッタリとした体を癒すには…

■温泉

コレでしょう。

『湯あみの島』という名の温泉施設で、様々なシチュエーションの温泉につかり

思いっきり「リフレッシュ」

上がって、丁度オナカも空いたなーと、食事をとりましたが

娘たち2人は

■食べながら、夢の中。

状態。笑

クルマに乗ってスグ爆睡だったことはいうまでもありません。

とにかく…

充実した、楽しい2日間でした。

最後に…

行き帰り、運転しっぱなしだった奥様、ご苦労さまでしたー♪

○今日のひとこと 『リフレッシュって、必要…と実感できた2日間でもありました』

2008.05.20 | | Comments(0) | Trackback(0) | 体験談たち

イタチごっこ?

ダイアリー(ブログ)に関することなんですが。

心無い…というか、

自動的に書き込みまくってる感じなので、元々「心」なんて無いのでしょうけれど(笑)

■本文と無関係で、かつ、明らかに自分本位な書き込み。

が、本当に多いですねー。

はじめの頃は、僕も正直に

「これは、言葉や表現はキツイけど、ある意味僕に対しての忠告なんだなー。ありがたいことです。」

と受け止めて、マジメに受け答えもしていましたが(基本、マジメな店主です。笑)

今では

「…あぁ、このヒト(機械、かも?)は、書き込みたいだけなんだな。」

と、考え・受け止める(受け流す)ことができるようになりました。

ブログや一般のBBSのように、匿名性の強いものは

○誹謗・中傷・投げっぱなし・無責任

な書き込みが非常に多い傾向が強く…

対して、mixiなどのような非匿名性の要素を持ったSNSなんかでは

○褒めあい・馴れ合い・美辞麗句

の羅列で、もうひとつ「心の真ん中の部分」を感じませんし…

やっぱり、ヒトって向かい合って「人間」しないと本当のところは伝え合えないですねー。

○今日のひとこと 『人と人がいて、その間を感じ、理解・共有できるのが人間…と、誰かが言ってましたが、その通りです。』

2008.05.16 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

えんそくのお弁当。

今日は、娘たちの遠足でした。

普通のご家庭と違って、ウチは

「お母さんが、朝方帰ってくる」ので(笑)

いつも、おばあちゃんが早起きしてお弁当をつくってくれます。

奥さんにしたら、やっぱりちょっと気を遣うみたいで

「せめて、おかずだけでも…」と、

帰りに24時間営業のスーパーで買い物して帰りました。

→そこまでするなら…お店のキッチンで帰宅前にお弁当つくってあげれば?と思うのは、店主だけですか?笑

さておき、ちょいと面白いのが…

奥様の買ったのが、おばあちゃんの用意していたのと同じおかずだったこと。

さすが親子ですねぇ~、おかずのチョイスまで同じとは。笑

今まさに、娘たちが帰って来ました。

お弁当は…みごとに食べ尽くされてキレイになってます。

娘二人揃って「○○美味しかった!」と、例のおかずを絶賛。笑

やっぱり、血筋ってあるもんですねぇ~

○今日のひとこと 『僕の子どもの頃もそうでしたが…いまだにオヤツは300円まで、だそうです。』

2008.05.15 | | Comments(0) | Trackback(0) | 家族の、コト。

ポイント・カード。

あのー…

ふと、思いました。

『ポイント・カードの魅力って、どこだろう?』って。

こんな疑問、ポイント・カードのシステムを

契約してる店の人間が感じちゃいけない気もしますが。笑

僕としては

「いつもお世話になってる常連のお客様たちに、少しでも何か返せれば…」

という気持ちではじめたんですが、

その気持ちを本当に受け取って貰いたいお客様に限って

「いやぁ~…別にポイントなんて貰えなくたって、なごみ屋サンには通いますよぉ!笑」

ってな感じで、僕からの感謝の気持ちがあまり伝わってないというか(いやいや、これって本当にありがたい事なんですが。)

「よし!ポイント貯まって、喜んで貰えてる!」という感触が無いんですねー。

こんなことを考えていたら

結局のところ、ポイントカード・システムって

「お客様の満足のために」と思い込んでる

■店主の自己満足

なんではなかろうか?などと考えてしまうワケですよー。

毎月、管理者サイドに支払う手数料も、結構な金額ですし…

「これを直接、もっとローカルな観点から、お客様に還元したほうがイイんじゃないの?」

なんてことも考えるワケです。





これは、近々「行動」ですな。

○今日のひとこと 『今日のダイアリー…本当に独り言である。しかし、こういうことを書いてみることが、自分の考えを確認し、行動を後押しする弾みになったりもする。』

2008.05.14 | | Comments(0) | Trackback(0) | 結構、まじめな話

ちょいと遅めな、春休み…頂戴致します。

なごみ屋は…

■毎週、日曜日 定休日

を、いただいておりますが。

今週の土曜日&日曜日

(5月17日・18日)と、贅沢にも

『連休を頂戴』しまして

■家族旅行

に行ってきます。

みなさま、あしからず ご了承くださいませ…

○今日のひとこと 『余談ですが、この土曜日・日曜日の連休の話を一番喜んだのは、僕でも娘たちでもなく、奥様です。笑』

2008.05.13 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

ありがたくも、ながぁーいGWでした。

今回のゴールデン・ウィーク…

■いったい、いつまで忙しいの?

という、そんな嬉しい悲鳴の毎日でした。

カレンダーを見直してみれば、

思い切って旅行なんかに行けちゃえそうな

そんな日取りでは無かったですし…

ウチのような

「ちょっと、おしゃべり」とか

「ちょっと、飲みに」とか

そんな「ちょい利用」がしやすい店の需要が

思いのほかあったのだなぁ…と。

ありがたいことです。

このゴールデン・ウィークで、

新たにお越しいただいたり、さらに仲良くなったお客様たちに

「また、なごみ屋行く?」って言って貰えるように。

精進します。

○今日のひとこと 『先日、また不意に寒くなった…気紛れな季節の変わり目なんかに翻弄されぬよう体調管理にだけは注意を払おう、と思う。』

2008.05.12 | | Comments(0) | Trackback(0) | 営業日誌?

よそおい。

春、というか…もう夏の雰囲気が

あちらこちらに見え隠れしてますが。

お客様の

■よそおい

も、爽やかな「いでたち」の方々が目に付くようになりました。

男性はタンクトップにショートパンツ、

足元はビーチサンダル(あ。水セッタ、って和歌山弁なんですってねー。笑)

女性は肩や足元のすっきりとしたスタイルを良く見かけるようになりました。

時に…「すっきり」というより、どこに目をやればいいものか悩むくらいの格好の方(賢明な男性読者の皆様は、ここのところ想像力を豊かにしてください。…妄想は個人の自由です。爆)も、いらっしゃいます。

僕は、というと…

仕事中は、冬でも夏でも「半袖、もしくは7分袖」

のTシャツやポロシャツですので…

あまり季節感ないです。笑

とはいえ、やっぱり夏になると

チノパンの裾を少し多めに折り返してみたり

7分袖や、若干厚手の生地のポロシャツを避けたり

そんなミニマムな気分転換はしてますねー。

…ともあれ。

せっかく、素敵な「四季」のある日本ですから

サービスにも、商品にも、そんな季節感をのせて味わっていただきたいものですね。

○今日のひとこと 『旬…いったい、今何が盛りなのか?を感じ取れる自分でいたいもんである』

2008.05.08 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

夏っぽい、カクテル。

最近、どんどん暑くなってきてるせいか…

「夏っぽいの、つくってください」

とか

「さっぱり、喉の渇きが癒せそうなのお願いします」

とか

そういうオーダーが急増しています。

…で。

おすすめなのが

■モヒート

って種類のカクテル(というか、モヒートという名前のカクテル・バリエーション)です。

これは、

グラスにミントの葉を入れ、

ラムやピンガといった甘い香りを特徴とするスピリッツ(蒸留酒)に

ライムやレモンなんかの柑橘系のジュース、

砂糖やガムシロップなんかの甘味料をMixしたのち

ソーダ水で伸ばす…というもので、

■とっても爽やか!

です。

まぁ、ミントの香りがイマイチという方にはお奨めしづらいのですが…

ぜひ一度お試しを♪

○今日のひとこと 『新しくカクテルBookを購入するたび、メニューBookを書き直したくなる僕…困ったもんである』

2008.05.07 | | Comments(0) | Trackback(0) | 営業日誌?

祝!新記録。

えー…

昨夜、5月5日(月)の出来事です。

居酒屋ちょっとBARなごみ屋、

過去3年半の営業の中で

■ご来店人数、売上、ともに最高記録。

を達成しました。

お客様、一人一人の温かい思いの積み重ねで達成された

誠に「ありがたい」出来事でございます。

感謝、感謝…

…は、いくら申し上げてもキリがありませんが。

やっぱり「ありがとうございますっ!」

18時~3時、という限られた営業時間で

広くなったとはいえ、限られたキャパシティの中で

お相手するのも、以前より変わらず店主の僕と奥さんの2人のみ…

至らぬ処も(本当に)多々ありつつ、

それでも温かく見守ってくださる皆様あってこその『なごみ屋』であること

改めて痛切に感じました。

これからも、僕自身が「堂々と胸を張って」

皆様の温かく・広い、より多くの「胸を借りられる」ように

精一杯精進致します。

○今日のひとこと 『僕も奥様も、いまだ軽い興奮状態で…一夜明けた感もないですが、グダグダにならぬよう引き締めていきます』

2008.05.06 | | Comments(0) | Trackback(0) | 営業日誌?

『にしやま』さんを訪れました

…と、いっても

ご近所の「にしやまサン」でもなければ

同級生の「にしやまサン」でもありません。

■肴にしやま

っていう、料理の美味しいお店のことです。

昨日の日曜日は、奥様とふたりでゆっくりと行って来ました。

ふたりで出かけるのは別に珍しいことじゃなく…

むしろ一緒じゃないほうが珍しいので(笑)

僕は行ったことあるのに、奥さんが初めて!というシチュエーションに

ちょっとワクワクしつつ扉を開きました。

案の定「奥さんの、嬉しそうなリアクション」を確認。

と、いっても…多分僕以外のヒトの目には

「…ん?黙々と食べてるだけじゃない?どのへんが嬉しそうなん?」

と映っただけだと思いますが。

そのくらい、奥さんのリアクションは微妙なんです。笑

まぁ僕なりに喜んで貰えた事を確認できたうえ…

大変美味しく、楽しく・お洒落な空気を堪能したあとで

『にしやま』 → 『GARAGE』

のお決まりコース(今日は徒歩でなく、奥様の運転するクルマにて移動)

既にイイ調子を迎えつつあった僕は、

■酔っ払って、ただのクズか、むしろもっと無駄な存在。

に成り果てることだけは避けたかったので

「バーボン・ロック!」とか「スコッチ・ストレート!」とか

自分にとって魅力的だけど悪魔的でもあるオーダーはせず、

「スプモーニ。」とか「パッソア・オレンジ。」とか

どこかコ洒落ていて、らしくないカクテルたちを楽しんでみました。

結果、カウンターを訪れる多くのお客様たちとの会話も

(比較的)スムーズ(だったと思う)に楽しめ、上機嫌で帰宅しました。

家にたどり着いた時間が、いつも『GARAGE』に向かうくらいの時間だったのが驚きでしたが…

今宵は、そんな良い夜でした。

○今日のひとりごと 『美味しいものは、ヒトをシアワセに出来る。…料理も、ドリンクも、会話も…』

2008.05.05 | | Comments(0) | Trackback(0) | 体験談たち

酒屋さんの本音。

まぁ、酒屋さんに限ったことじゃないのですが、

僕の場合、酒屋さんとのお付き合いが一番密なので…

ゴールデンウィークや、

お盆休み、年末年始なんかの時期に

■○○酒店、△△休みのお知らせ

なんていうのが配られます。

そうすると…

その連休(といってもせいぜい2~3日ですが)の

前日、直後に集中して

■どぉーーん!!

という音がするんじゃないか?(あくまで、想像ですが。)というくらい多くの注文が入って

「てんやわんや」になるそうです。

結果、こんな大変な目に遭って、

しかも得意先様にイレギュラーな発注で迷惑かけてまで

連休とらんでもエエんちゃうの?と、

毎回思うそうです。笑

いやー、商売って色々な苦労があるもんですねぇ…

○今日のひとこと 『…と、言いつつ昨日もちゃんと充分な発注をあげた店主である。』

2008.05.03 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

敬礼。

娘が、ふと言いました。

娘「あのねぇ、学校行く途中で、毎朝おまわりさん(パトカー)に会うんよぉー」

僕「ふんふん。…あれか、パトロールか?」

娘「なんか判らんけど。笑…でねー、しおり(←妹です)がねー、恥ずかしいんよー」

僕「…ん?何が恥ずかしいんよ?」

娘「あのねー、思いっきり気を付け!してねー、敬礼っ!!ってやるんよー。」

僕「…」



…ここで、しばし

【娘(小3)が、毎朝出会うおまわりさんに向かって、背筋を伸ばして敬礼してる図】

をリアルに想像してしまい…

恥ずかしい、というより、なんだか微笑ましい気持ちになった父でした。

ま、それだけなんですが。爆

○今日のひとこと 『シチュエーションにより、突然ある種のツボにはまるのは僕だけだろうか。』

2008.05.02 | | Comments(0) | Trackback(0) | なんてない、独り言。

家庭訪問。

今日は…

■家庭訪問

です。

実は、今年の担任の先生は

以前にも受け持っていただいた先生(寄寓にも、姉・妹とも、なんです)なので

実際問題、おこし頂く必要性も

あまり感じない(ん?この意見問題ありますかね?笑)のですが。

ともあれ、学校から早く帰ってきた子ども達は

大喜びで遊びまくってるし。

奥様は、なにやら入念に

■(よそいきの?笑)お掃除

してるし。

たまに、こういうのもイイもんです。

僕は…

そういう、どさくさに紛れて早く起きちゃって

4月度の営業反省!と銘打って、パソコンで遊んでました。

営業データも4年目ともなると

なかなか比較対象として面白みも出てきてるんで。

…あ。

すいません、店主はマニアなんで。爆

さぁ、先生がみえる前に、シャワー浴びとこ。

○今日のひとこと 『何人もの子どもの笑い声…なんとも和めるBGMです』

2008.05.01 | | Comments(0) | Trackback(0) | 家族の、コト。

«  | HOME |  »

管理人『なごみつを。』

なごみつを

Author:なごみつを
和歌山市、福島にある
~居酒屋ちょっとBAR~
   【なごみ屋】です。
店主-みつを。が、
  想いのままに綴る
     『独り言』です。
  どうぞ、ヨロシク…
073-453-2292

お客様の、足跡。

2006年4月21日-13:00 ~踏み初め~

ドンドン踏んでね。 …踏み荒らし?は、 ご遠慮ください。笑

『暦~こよみ~』ですな。

04 | 2008/05 | 06
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

つながり紹介!の、コーナー。

管理人、なごみつを。が、 つながりある (本人の思い込み、含む。) 面々を、 『勝手に』紹介。

このブログをリンクに追加する

いままで、綴ってきた『独り言』たち、です

過去の「独り言」を、覗いてやってください。 ↓クリック↓

全ての記事を表示する


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。