えー、本日「臨時休業」致します。

またまた、突然ながら

■本日(8月5日火曜)、臨時休業

させていただきます。

昨日のダイアリーでも、ちょこっと書きましたが…

朝早く(現在5時50分ですが…2時間後には家を出る予定。)から

■家族で日帰り旅行。

に出かけるので

「うーん…営業、結構ツライかなぁ…」と、色々考えていました。

そこへ!

「みつおサン。僕ら火曜日にバーベキューするんすよぉ!」

と、某中華そば屋のマスターから話し掛けられ…

「!!…それって、僕らも行ってもイイ?」と、いう。笑

結局のところ、わざわざ休みを取る程の理由が無い、

と自分自身に「言い聞かせていた」ワケですが

その理由を与えて貰ったもんだから

■はい、すみません。お休みします。

と、相成りました。

あしからず、ご了承ください。

○今日のひとこと 『せっかく遊ぶんだから、とことん行こう!とは思いますが…ちょうど昨年のこの時期に、【悪夢のような出来事=店主酔いつぶれ、完全に壊れる。】があったので…ボチボチいきます。笑』

2008.08.05 | | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

営業時間リニューアル!のお知らせ。

ちょいとご無沙汰しちゃってますが…

皆様、お元気ですかぁ?

こちらは…暑いです。(それはミンナもそうでしょうね?笑)

バテてはいませんが、バテそうです。

誰か…僕の周りのエアコン達に「喝」をいれてやってください。笑

…えー、そんな小言(?笑)はさておき。

■なごみ屋の営業時間が、リニューアル!

されました。(事後報告でスミマセン)

2004年10月の開店から「3年&9ヶ月あまり」の間

→ 18:00(オープン) 〜 2:30(ラストオーダー) 〜 3:00(クローズ)

で、営業してまいりました。

おかげさまで「夜、結構遅い時間まで開いてる店。」という認識が

お客様の間に広がり…

■深夜の時間帯にも関わらず、安定(安心)してご来店いただける。

ようになりました。

「それなら、そこ(その時間帯)に営業のウェートを置こうよ。」

ということで

少しでも遅い時間帯に「ゆっくりしていただこう」と思い、

なおかつ日々の自分たちのペースとしても、無理をしない

「永く続けていける営業時間帯」を、と考えた末…

→ 19:00(オープン) 〜 3:00(ラストオーダー) 〜 3:30(クローズ)

に、営業時間を変更致しました。

毎夜、ちょこっとだけですが

「さらに、ゆっくりしていただける。」ようにしてみました。

反面、ここ最近18時〜19時の時間帯にお見えいただいて、ご迷惑をおかけした皆様…

申し訳ありませんでした。

何卒、変更の主旨をご理解いただき…

今後ともヨロシクお願い致します。

○今日のひとこと 『いっそ20時オープン〜4時クローズにしちゃおうか?とも思いましたが…あまりの急な変化に「心臓麻痺!」なんか起こしちゃっても困るので。笑…ボチボチ行かせていただきます』

2008.08.01 | | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

夏メニュー

はーい。

■なごみ屋 夏メニュー

のお披露目、です。

まだメニューBookの作成が済んでないので…

こちらをご覧になった方のみ!への告知&販売開始です。

■ひんやり…ナスの揚げ浸し 280円
  和風のダシ&醤油&みりんでアッサリと仕上げました。

■かぼちゃ&タマゴのマヨサラダ 380円
  女性にも大人気!のかぼちゃを、ゆでたまご&マヨネーズで「ほくほく」に。

■豚ハラミの竜田揚げ 480円
  夏っぽく(?)しょうがを利かせてみました。サクっ♪とお召し上がりください。

■海の幸のトマトソースピザ 780円
  なごみ屋の名物ピザに「シーフード」が仲間入り。
  えび・イカ・ほたて(小柱)とトマトソース&チーズのハーモニーをお楽しみください。

■爽快!なDrink モヒート各種 580円
  季節限定でFreshミントを使用したカクテルをお創りしています。
  Base(主となるお酒)も定番のラム以外にも、
  ピンガ(ブラジリアン・モヒート)
  カンパリ(イタリアン・モヒート)
  ドライジン(ロンドン・モヒート)
  といった、店主のおすすめをご紹介。
  …ほかにも、メロンやマンゴー、アップルなどのフルーティーなフレーバーを活かした
  『オリジナルなモヒート』をお試しください!

…と、今回ちょっと欲張って色々なメニューを提案しちゃいます(笑)

ぜひ、お試しください。

○今日のひとこと 『いつも自分的に一呼吸タイミングを遅らせてしまう新メニューの発表ですが…今回は結構タイムリーに出来て満足♪です』

2008.07.09 | | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

ちょいと遅めな、春休み…頂戴致します。

なごみ屋は…

■毎週、日曜日 定休日

を、いただいておりますが。

今週の土曜日&日曜日

(5月17日・18日)と、贅沢にも

『連休を頂戴』しまして

■家族旅行

に行ってきます。

みなさま、あしからず ご了承くださいませ…

○今日のひとこと 『余談ですが、この土曜日・日曜日の連休の話を一番喜んだのは、僕でも娘たちでもなく、奥様です。笑』

2008.05.13 | | Comments(1) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

ねこカフェ?

今日、ネットで見かけて

「ん?」

と、思わずクリックしてしまったのが

■猫カフェ

です。

猫カフェ『きゃりこ』

Dogカフェってのは、見かけたことありましたが

僕の勉強不足か、コイツは初耳でした。

Dogカフェのイメージは

「犬好きなお客様たちが、自慢の飼い犬様たちを見せッコする、処」

って、イメージが強くて僕としては「犬は好きだけど…うーん。」という感じだったのですが…

こっちは猫。

しかも「飼い猫さまのご入店はご遠慮ください」ときてます。笑

おまけに「小学4年生以下のお子様のご入店も、今のところ禁止させていただいております」という配慮。

なかなか、おもしろそうだなぁ〜と拝見した次第です。

純粋に「癒される」「なごめる」カフェなんじゃないかな?などと興味津々。

近くにあったらなぁ…

○今日のひとこと 『小動物すら思うように飼えない世の中…ニーズってのはそんな身近なところにもあるんですな』

2008.04.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

メニュー、改めました!

ほぼ毎月(のペースで、更新しようと考えてます。笑)一度の

■メニュー更新

です。

今回は、季節もの(かき、鍋物)のメニューと入れ替えに

3品が新たにラインナップ!しました。

■鶏のたたき 和風ドレッシングで 580円

 自家製ドレッシングが、鶏の旨みを引き立てます。

■旨辛な、チャンジャ 380円

 お酒のおともにピッタリ!…ご飯も恋しくなるかも?

■ロースとんかつ 580円
 
 おかずの定番メニューです。

あと…

以前にもお伝えしましたが

■珈琲・紅茶のメニューが、美味しくなりました 380円〜

 Hotでも、Iceでも…様々なフレーバーを提案いたします。

ぜひぜひ、お試しください。

○今日のひとこと 『新しいものに取り組むこと=初心を楽しむこと、なり。』

2008.04.22 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

オリジナルグッズ、つくります。

実は

2年ほど前から…

■オリジナル・グッズの提案〜作成〜販売

やってます。

Tシャツ、パーカー、キャップ、トレーナー

ハッピやバッグ、中にはツナギ(オールインワン)なんてものまで

結構幅広くラインナップされた商品からお選びいただき

「あなただけの」

オリジナルデザインでプリント→仲間うちでお楽しみいただく。

という、なかなかハッピーなモノです。

最近また、季節・年度の変わり目で

いわゆる常連様たちから再注文も頂戴しまして

僕自身も楽しませてもらってます。

何がイイのか?っていうと…

■そのお客様たちと、喜びが共有できるコト。

これです。

僕はあくまでお手伝いさせて貰ってるだけなんですけれど、

なんだか「一緒につくりあげた感」まで味わっちゃったりなんかして。笑

その後も、こうして良いお付き合いを続けさせていただけるワケで。

やってみるまで判らなかった「思わぬハッピー」ですね♪

○今日のひとこと 『楽しいってことは、ヒトにより様々である』

2008.04.19 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

美味しい珈琲、お試しアレ。

えー…

■美味しい珈琲

などと、タイトルに綴りましたが

店主は決して「グルメ」ではありません。

もちろん、「飲食を楽しむ」ってコトには

相当自信ありますがね。笑

…あ。

当然ですが、「飲食を楽しんでいただく」コトにかけても

自信持ってます。

なんせ、プロフェッショナルですから。笑

…ん?

えーと、話がそれました。爆

そうです!

■僕にでも、美味しい珈琲がいれられるマシン。

購入しちゃいました!

珈琲にそんな詳しく無い店主が味わっても

「…美味しい!」んです。

今までは、「インスタント珈琲」に

様々な「フレーバード・シロップ」や

「ホイップ・クリーム」なんかのトッピングで

Drinkメイキングしていた僕ですが…

これからは、なかなか本格派な珈琲メニューがお楽しみいただけますよ♪

もちろん、珈琲を使用したOriginalカクテルも

更に美味しさUp!間違いなしです。

奥様の手作りSweetsとご一緒に、いかがです?

○今日のひとこと 『やっぱり、僕は飲食店主。…でも、それ以前にバーテンダーであり、光男という名の一個人であることも、忘れたくないもんですね。』

2008.03.27 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

緊急告知!です。

えー、誠に突然!ですが…

この度

店主の古巣『月宮陣』が

■グランドメニュー一新・リニューアルOPEN!

されるということで…

そのプレOPENディナーに、店主もお邪魔することになりました。

ですので…

誠に勝手ながら

■本日、なごみ屋は22時OPEN

と、させていただきます。

あしからず、ご了承くださいませ。

色々と、勉強させてもらってきますね〜

お土産話、お楽しみに。

(…って皆さん、そこは別にどーでもイイっすか?笑)

○今日のひとこと 『ツナガリ・縁・仲間…そういうものは大切に。つくづく思います』

2008.03.12 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

絵、というより、写真?

なごみ屋のお客様ですが…

■ぱっと見た感じ、写真?

というくらい、

「こまかぁ〜いタッチの絵」を描く女性がおりまして。

とにかくもう…

すごいんです。(あー、全く表現できてない。笑)

…で。

今回、そのヒトが「個展」をひらくということで。

トラックとか、クルマとか、犬とか…

そんな本人さんの好きなもの(笑)を中心に描かれた作品たちが

■なつ個展 〜走る芸術Collection〜

と題して

3月3日(月) 〜 3月31日(月)

の期間中

【device space HERON】
和歌山市屏風丁13吉田ビルB1F 
Cafe Time 13時〜17時 / Bar Time 19時〜27時

にて、展示されるそうです。

ちなみに。

タイトルにあるように…

この女性の名前は「な○こ」サンと言います。笑

みなさん、機会があればぜひ!

なっちゃんの絵で癒されてくださいませ。

○今日のひとこと 『アートというのは、色々なカタチがあり…だからこそアートである』

2008.03.05 | | Comments(0) | Trackback(0) | ちょいと、耳寄りな、NEWS。

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管理人『なごみつを。』

Author:なごみつを
和歌山市の『はしっこ』
居酒屋ちょっとBAR
【なごみ屋】の
店主-みつを。が
「思いのままに」
独り言を綴ります…

お客様の、足跡。

2006年4月21日-13:00 〜踏み初め〜

ドンドン踏んでね。 …踏み荒らし?は、 ご遠慮ください。笑

『暦〜こよみ〜』ですな。

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