昨日は…
突然「臨時休業」にしてしまい、
それと知らずにお見え頂いたお客様方々には、本当に申し訳ありませんでした。
…が。
いやー、楽しかったです。
「親子で夏休みを楽しむ」という主旨の、日帰りバスツアーに参加したのですが…
朝も早いし(ほとんど徹夜)バスでは寝よう…と考えていたにも関わらず
テンション高くて目も冴えて、結局目的地の
■神戸 花鳥園
までそんなに眠りもせずに到着。
出迎えてくれた「ふくろう、みみずく」達のなんともいえない仕草(ま、ほとんど動かないんですけど。笑)に癒され、
「かも、ペンギン」達の愛嬌の良さに和み、
「オニオオハシ、オオサイチョウ」達のカラフルさ、突飛な姿&動きに翻弄され、笑
…とにかく、満喫しました。
続いて、消防車の製造日本国内No1シェアを誇る
■MORITA
さんの見学をしてきました。(さすがこのツアー、主催が自動車整備振興会というだけのことはありますねー。笑)
価格も聞いて驚きの、一台2000万〜3000万円、はしご車に至っては1億5000万円(!!)という。
それもそのはず、いわゆる「手作業、全てが職人仕事」でした。
実はこの見学時…
たまたまなんですが、すぐ隣のビルが『DOVER』という、お酒のメーカーの会社でして。
なごみ屋では『しそジントニック』の紫蘇リキュールでお世話になっている、
とても個性的なメーカーなので
「あの〜…僕、あっちの会社見学してきてもイイっすか?」って気分でした。笑
帰ってきて、即
■バグース
さんで行われているバーベキュー会場にお邪魔しました。
初めて行ったのですが、その開放感&自由さ加減に驚き!ました。
あまりの爽やかさに、何杯飲んでも、酔いません。(いや、そんな気がしてただけで、正直結構足にもキテました。爆)
集まってくるお客様も、知った顔ぶればかりで非常にリラックスした楽しい時間を過ごしました。
ここまできたら…
やっぱり最後は
■GARAGE
でしょう!
ということで、5名+海に飛び込んでびしょ濡れの1名(笑)で突入。
散々大騒ぎして、大笑いして…
超ご機嫌で帰りました。
あー、遊んだ遊んだ。
また遊ぼう♪
注:もちろん、そのためには「もっと働きます」よー。笑
○今日のひとこと 『よく遊び、よく遊び…よく遊ぶ。』
2008.08.06 |
| 体験談たち
先日から、気になっていた
■イズミヤ
さんに行ってきました。
第一の目的は
『たまごキッチン』さんでの食事。
此処の社長さん、なごみ屋にもよくお見え頂いている「常連様」だし、
たまご、というとっても身近ながら、
だからこそ「プロフェッショナル」として商品化するのが難しい食材を前面に押し出して…
…などという、店主の小難しい理屈は、要らないですね。爆
とにかく「美味しい、ボリューム充分、そしてお値打ち」な
オムライス&ロールケーキのお店です。
僕は張り切って「Lサイズ!」と注文したのですが、
オーダーを受けたスタッフの方の驚きの表情に、逆に戸惑いつつ(笑)
ペロリ!と平らげました。
そして、SC内をぶらぶらと「ウィンドー・ショッピング」…
のつもりが、結構色々買っちゃいました。
『ナルト』の最新刊も見つけちゃったし。笑
普段、最寄りの『パームシティ』で済ませちゃってる買い物ですが、
たまには気分変えてこちらまで…なんてのも、イイかも?
夜は…やっぱり『ガレージ』
今回は、深夜の2時頃にたどり着いたので
はじめは
「1〜2杯頂いて、サッ!と引き上げよう」
などと思っていたのですが、結局4時半までおしゃべりしてました。爆
…さぁ、今週もがんばろー♪
○今日のひとこと 『…がんばろー♪というのは本音&本気ですが、実は火曜日に家族旅行の予定があり…早速今晩(月曜日)早めに閉店なんかしちゃってても、そっとしておいてください。(いや、それはアカンやろ!笑)』
2008.08.04 |
| 体験談たち
日曜日。
久々に
■バーベキュー。
やりました。
生ビールのサーバーを、お日様の下に持ち出して…
明るいうちから飲むビール&焼いた側からいただくお肉の味は
「最高!」
です。
今回は、金曜日に「やろう!」と、突然決めて
ごくごく身内な友人連中だけに声を掛けて(というか、声を掛けられる範囲にも時間的に限界がありまして。笑)こじんまりと楽しみました。
その後、2008年7月6日で晴れて一周年!を迎えた
『カフェ BAR GARAGE』に
お祝いがてら皆で押しかけました。
19時OPENのお店に、19時半前に行きましたが…
既に僕らで「満席。」でした。
さすが、です。
店主のぶんちゃんも、その堂々たる接客に貫禄&安心感が増して
「ハイ、いらっしゃい♪…何に致しましょう?」の一言にも、ゆとり&自信が溢れていました。
いやいや本当に…さすが、です。
次の日、朝早くから用事のあった友人の具合もあれば
僕自身、昼間っから「(久々に)日向で」遊んで程よい疲れにカラダがまったりしてきた(笑)処で
次々とお客様のいらっしゃる大繁盛の『GARAGE』さんを後にしました。
行動の開始が早かった(お昼前)ぶん、
終了も早かった(22時過ぎ!笑)僕らですが…
お休みをとってもエンジョイしたので、良かったですー。
○今日のひとこと 『ぶんきち君、GARAGE一周年本当におめでとうございます!でも…お互い「これから」やねー。がんばりましょー!』
2008.07.08 |
| 体験談たち
えー
このダイアリーの更新も、さぼりがちな僕ですが
■ホームページのTOP画面
なごみ屋のホームページ『なごみ家』
の情報更新も
5月12日付けのまま、です。
世間は…7月を迎えようか?という中で、これはいけません。
…と、思うのですが
今日は、あちこち買い物に忙しく「その更新する時間もロクに取れません」(言い訳ですが。笑)
とりあえず「今週中には!」更新します。
なので…しばしお時間を。
○今日のひとこと 『伝えたいこと、書きたいことはあっても…アナログ人間なんで、情報のデジタル化に時間が(そんな大層な。笑)。時代の流れから取り残された感、ヒシヒシです。』
2008.06.25 |
| 体験談たち
毎週恒例の(当たり前か?笑)
■定休日
でした。
土曜の夜の営業終了後、お店にそのまま宿泊…
なぜか昼前に目を覚まし「遊ぶ気満点」な店主、
ごそごそとカウンターでドリンクやら酒の肴をば試作・試食。
…といっても、仕事でなく、あくまで楽しみの範囲で。笑
14時ころ、まさにランチの営業終了間際で、限りなく迷惑なタイミングに
■中華そば 丸田屋
さんへお邪魔し、スタッフさんのあがり&休憩時間など無視した
「完全に場の空気が読めない奴」 = KKYぶりをいかんなく発揮し、15時ころまでおしゃべりしてました。(すみません。ホントすみません。楽しすぎましたー。)
買い物やら、お昼寝やら、なんやらで夕方までダラダラ過ごした後
かねてより噂で聞いていた
■お好み焼き IKORA 〜いこら〜
さんに、初入店!
ホントに素敵なお店でした。
マスターの「よっちん」様は、まさに「鉄板の魔法」使い。
そのコテ捌き&鉄板使いに、ことごとくKOされ、ビールがすすんで思わず3杯。
(ちなみに、店主はあまりお酒飲めません。ビールは普段、だいたい1杯で終了しちゃいます。)
オナカもココロも満たされて、ほろ酔い&軽い千鳥足で
■Cafe Bar GARAGE
さんへ。
こっからは…想像&妄想にお任せ致します。笑
3時閉店、って判ってるのに
おいとましたのは…なんと5時過ぎ。
ぶんちゃん、いっつもありがとう!
さぁ〜また頑張るぞぉ〜
○今日のひとこと 『遊びも仕事も、FullPower。とにかく、いっぱいいっぱいです。』
2008.06.23 |
| 体験談たち
2004年10月の開店以来…
ご来店いただいたお客様の
お顔&御名前を覚えよう!と
毎日コツコツ積み重ねてきた
■お客様名簿
があります。
最初の頃は、
○○さんの紹介、とか
○○君の友人、とか
そんなツナガリをたどった「煩雑な」名簿構造(実際、僕のアタマにはそうやって記憶されてることが多いので、それに近いカタチを採用したのですが。笑)だったので
3年以上分に渡るお客様の人数に「対応しきれない感」がでてきました。
…で。
これまたコツコツと
■あいうえお順
に並べ替え、検索しやすいように編集していたのですが
ありがたい話「後から後から、ご新規のお客様の情報が追加される」ので
ホント、時間かかっちゃいました。
が!
ついに、ある程度まとまりました!
ここからさらに「カブってる」分を削除・再校正しないと、なので
はっきりとした人数は言えませんが…
編集終わった「あ行」の、それも「あ」から始まるお客様だけで
■180名以上。
いらっしゃいました!
注:ちなみに、僕のお客様に対する呼び名を基準にしています。なので、姓か名前かは…僕次第。笑
例えば「あやサン!(あやこ、あやか、あやの、あやね、あや…皆さん含まれますが。)」と呼べば、20人以上が「はぁ〜い!」と返事してくれるくらいの人数ですねー。
…いやー、すごいです。
これだけの人々にお会いできたのかぁーと思うと
感謝!です。
ありがとうございます。
建前でなく、本当に「お顔&御名前の一致する」接客サービスが続けられるように
地味ですが、今日も明日も「コツコツ」と積み重ねていきたいと思いますー。
○今日のひとこと 『チリも積もればマウンテン。継続はPOWER。』
2008.06.16 |
| 体験談たち
行って来ました!
…って、帰ってきて即「日記更新」しようと考えてはいたのですが…
「あまりの疲れに、バタンきゅー。」
でした。
それにしても、おおはしゃぎ&大騒ぎ&めちゃ楽しみまくりな2日間でした。
自分自身、私用で土曜日を「臨時休業」にしたこと自体が、初めてだったこともあり
なんだか無駄にテンション高め(笑)でしたが。
昼過ぎに現地『ナガシマ・スパーランド』に着いてから、閉園の18時まで
■絶叫系マシン、乗りまくり!
でした。
今回、こどもたちが適度に大きくなってることもあり、
僕たちオトナが疲れてきたら
「自分達で乗ってきなさい。」指令を出して、ベンチでジュース&アイス休憩とったりしながら満喫しました。
…で。
夕食がバイキングということで、あまり期待してなかったのですが…
これが『大ヒット!充実しまくり』でして。
もう、大人げなく喰いまくりました。笑
2日目も「ゆっくりする。…なんて、ありえねー!」というテンションで(←誰ですか?判りません。笑)
またもや絶叫し続け…
よせばいいのに、また閉園間近の17時30分まで「キッチリ。」楽しみました。
さて、遊び切ってグッタリとした体を癒すには…
■温泉
コレでしょう。
『湯あみの島』という名の温泉施設で、様々なシチュエーションの温泉につかり
思いっきり「リフレッシュ」
上がって、丁度オナカも空いたなーと、食事をとりましたが
娘たち2人は
■食べながら、夢の中。
状態。笑
クルマに乗ってスグ爆睡だったことはいうまでもありません。
とにかく…
充実した、楽しい2日間でした。
最後に…
行き帰り、運転しっぱなしだった奥様、ご苦労さまでしたー♪
○今日のひとこと 『リフレッシュって、必要…と実感できた2日間でもありました』
2008.05.20 |
| Comments(1) | Trackback(0) | 体験談たち
…と、いっても
ご近所の「にしやまサン」でもなければ
同級生の「にしやまサン」でもありません。
■肴にしやま
っていう、料理の美味しいお店のことです。
昨日の日曜日は、奥様とふたりでゆっくりと行って来ました。
ふたりで出かけるのは別に珍しいことじゃなく…
むしろ一緒じゃないほうが珍しいので(笑)
僕は行ったことあるのに、奥さんが初めて!というシチュエーションに
ちょっとワクワクしつつ扉を開きました。
案の定「奥さんの、嬉しそうなリアクション」を確認。
と、いっても…多分僕以外のヒトの目には
「…ん?黙々と食べてるだけじゃない?どのへんが嬉しそうなん?」
と映っただけだと思いますが。
そのくらい、奥さんのリアクションは微妙なんです。笑
まぁ僕なりに喜んで貰えた事を確認できたうえ…
大変美味しく、楽しく・お洒落な空気を堪能したあとで
『にしやま』 → 『GARAGE』
のお決まりコース(今日は徒歩でなく、奥様の運転するクルマにて移動)
既にイイ調子を迎えつつあった僕は、
■酔っ払って、ただのクズか、むしろもっと無駄な存在。
に成り果てることだけは避けたかったので
「バーボン・ロック!」とか「スコッチ・ストレート!」とか
自分にとって魅力的だけど悪魔的でもあるオーダーはせず、
「スプモーニ。」とか「パッソア・オレンジ。」とか
どこかコ洒落ていて、らしくないカクテルたちを楽しんでみました。
結果、カウンターを訪れる多くのお客様たちとの会話も
(比較的)スムーズ(だったと思う)に楽しめ、上機嫌で帰宅しました。
家にたどり着いた時間が、いつも『GARAGE』に向かうくらいの時間だったのが驚きでしたが…
今宵は、そんな良い夜でした。
○今日のひとりごと 『美味しいものは、ヒトをシアワセに出来る。…料理も、ドリンクも、会話も…』
2008.05.05 |
| Comments(0) | Trackback(0) | 体験談たち
久々に、
■ライブ
に行ってきました。
それも、18時過ぎ〜23時という長丁場、
計6つのBANDに触れ…
観戦後も、
耳の奥の心地よいシビレ&腰にくるズシッとした衝撃の余韻を楽しみました。
そして、僕の行動の流れは(よく在るパターンですが)
■OLD TIME → GARAGE
この夜も、カウンターを共にさせて貰った他のお客様たちと
「良い時間」を過ごさせていただきました。
○楽しさに満ちた目
○真剣そのもの、といった眼差し
○憧れに見入る瞳
○暖かな、見守るような目
○どこか虚ろな、もの思いに耽っている目
○冷めているようで、実は凄く熱い眼差し
…などなど、今日はホントに自分以外の人々の
■目、のチカラ
が気になり、心に残りました。
僕も「目の持つ説得力」を考え
カウンターに入る時の構えを見直そうと思います。
○今日のひとこと 『心構え、は眼の構えから。』
2008.04.21 |
| Comments(0) | Trackback(0) | 体験談たち
いやいや…
多くの皆さんから
心のこもった
■誕生日のお祝い
たぁ〜くさん!いただいちゃいまして…
本当にありがとうございますっ!
おかげさまでバースデイ・イヴの2日は気持ち良〜く「酔っ払い」笑
当日の3日は奥様に『SOBO』さんでのランチをご馳走になり
またまた、数々のプレゼント・メール・お電話頂戴しまして「感激」でございます。
さて、本人は…
35歳になりました。
胸を張って「僕、35歳です。」と言えるのかどうか?
果たして「おめでとう!」と祝福して貰えるだけのものがあるんだろうか?と。
経験・知識・行動力…
そんな様々な「ものさし」で、自分を測りなおして
さらなる自分を図る苦労を惜しまず、
これからの自分を計りなおす…そんなつもりです。
あれ?
なんだか堅苦しくなっちゃいましたね。笑
ま、たまにはこういうマジメな区切りもいいですかね。
○今日のひとこと 『35歳。過去の僕に、現在の僕はどう見えるんだろうか?』
2008.04.05 |
| Comments(0) | Trackback(0) | 体験談たち
« | HOME |
»